На виноградниках замка Дюдон никогда не использовались химические удобрения. Земля под виноградной лозой вспахивается 10 раз в год с окучиванием и окапыванием согласно сезону.

Для удобрения применяются только органические удобрения и Бордосская жидкость (bouillie Bordelaise) для обработки виноградников, что подтверждается организацией ECOCERT по контролю за биологическим сельским хозяйством.

Урожай: