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  Château Gallien 2008

Belle robe or clair, limpide.
Visuel agréable et lumineux
Un nez aérien et expressif sur des arômes floraux et fruités, avec une pointe de miel d’acacia et de fruits exotiques.
Une bouche qui charme par sa souplesse, avec une finale bien équilibrée et confirmation des arômes en rétro- olfaction avec une pointe d’ananas très intéressante
Des accords très divers sont possibles, avec une ouverture sur les Cuisines du Monde, comme la cuisine Indienne et ses épices

C’est un vin  Prometteur et d’une Belle Persistance Aromatique 

Commentaires d’Annie Crouzet, Maitre-Sommelier de l’UDSF (Union De la Sommellerie Française )

 


 


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© 2007 Château Dudon