Depuis plus de 250 ans les vignes réparties autour du château sont encloses de murs de pierres sèches.
Comme en 1789 la superficie actuelle est de 11 hectares 80.
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Les sols sont de nature argilo-sableuse sur roche mère calcaire.
Le nombre de pieds hectare est de 6600 et l’âge moyen des vignes est de 29 ans
L’encépagement est de 84% Sémillon, 15% Sauvignon et 1% Muscadelle.
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